Painho Porco Preto Bem Alentejano - Oriola

Este fantástico enchido é constituído por mistura de carne magra de porco preto, o seu sabor é suave, ligeiramente fumado ainda que, um pouco mais intenso que o seu semelhante de porco branco. A sua cor é um vermelho mais escuro característico da carne de porco preto e a sua textura muito macia.